Bloody Mary
Ingredientes
- 45 ml de Vodka
- 15 ml de Jugo de Limón
- 120 ml de Jugo de Tomate
- Algunas gotas de Salsa Inglesa
- Algunas gotas de Salsa Tabasco
- Agregar sal de apio a gusto
- Agregar pimienta a gusto
Técnica
🛠️ Directo (Building) – Se vierten los ingredientes directamente en el vaso donde se servirá el cóctel y se mezclan posteriormente con una cuchara.
Hielo
❄️ Servir con hielo.
Cristalería sugerida
🥂 Vaso Collins – 400 ml
Garnitura (garnish)
🍋🟩 Acompañar con: Rueda o Twist de Limón, Ramita de Apio
Observaciones
📝 Una de las teorías más extendidas sobre el origen del Bloody Mary atribuye su creación a Fernand Petiot, quien lo habría preparado por primera vez en 1921 en el Harry's Bar de París. Usualmente se consume como aperitivo.
Recursos adicionales
Bloody Mary
Hernán Miranda El bebedor se lleva a los labios este remedo de sangre injusta e inútilmente derramada con la misma unción de quien ejercita un sacramento. No está probado que todo aquel que se echa al gaznate esta mescolanza de vodka y jugo de tomate y ríspidas especias lo haga en adhesión o condena por el ajusticiamiento de protestantes en el siglo 16 obra de la Sangrienta Mary I empeñada en devolver infructuosamente a Inglaterra a los brazos de la Santa Iglesia Católica de Roma. Mi padre (verbigracia) ex católico y dipsómano y protestante cíclicamente converso e inconverso murió víctima del exceso de todo tipo de bebidas espirituosas sin poder jamás resolver el intríngulis entre alcohol, política y teología todo bien revuelto y al seco hasta verte Cristo mío.