Alexander
Ingredientes
- 30 ml de Gin
- 30 ml de Licor de Cacao
- 30 ml de Crema de Leche
- Agregar nuez moscada a gusto
Preparación
🥄 Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitar enérgicamente hasta enfriar bien y servir. Una vez en la copa, espolvorear con nuez moscada.
Técnica
🛠️ Agitado (Shaking) – Se utiliza una coctelera para mezclar los ingredientes y, especialmente, para enfriar y airear el cóctel. Se agrega hielo a la coctelera.
Hielo
🚫 Servir sin hielo.
Cristalería sugerida
🥂 Copa de champán – 200 ml
Observaciones
📝 El Alexander es un cóctel creado en Nueva York en 1915. La receta aquí compartida se elabora con gin; sin embargo, la versión más consumida en la actualidad se prepara con brandy y se denomina Brandy Alexander, aunque también recibe otros nombres como Alexandra o Alejandra. Para consultar la receta del Brandy Alexander en esta aplicación, búscala como Alejandra.
Recursos adicionales
John Lennon, May Pang y Harry Nilsson en Troubadour.
Una noche para olvidar
En marzo de 1974, John Lennon protagonizó uno de los episodios más bochornosos de su periodo de excesos y descontrol, conocido como el Lost Weekend, consecuencia de una separación temporal de Yoko Ono. La noche del 12 de marzo, Lennon acudió al club Troubadour de Los Ángeles acompañado de su amigo Harry Nilsson, intérprete de la famosa canción Without You (1972), posteriormente versionada también por Mariah Carey y Air Supply con gran éxito. Esa noche, Nilsson le presentó un cóctel aparentemente inofensivo: el Brandy Alexander, versión del Alexander que, como el nombre indica, reemplaza el gin por brandy en la preparación. Suave al paladar, pero traicionero en efecto, la bebida provocó en Lennon una borrachera beligerante. Durante el show del dúo The Smothers Brothers, Lennon comenzó a gritar, abuchear y lanzar insultos. El mánager del grupo se acercó para pedirle que se calmara, pero el ex-Beatles respondió con un puñetazo en la mandíbula y un vaso arrojado al rostro. La velada terminó con Lennon y Nilsson expulsados del local, ante la mirada estupefacta del público. A la mañana siguiente, enviaron flores a los Smothers Brothers como forma de disculpa. Más tarde, Lennon recordaría el episodio en una entrevista con la BBC: “Estaba borracho y gritaba… era mi primera noche con Brandy Alexander”. Por su parte, Nilsson, acusado por la prensa de ser una mala influencia, resumió el costo del incidente con la siguiente frase: “Pon a un Beatle borracho en tu vida y mira lo que ocurre”.